扁平疣是由人乳头瘤病毒(HPV)引起的皮肤疾病。当扁平疣破裂时，理论上存在感染周围皮肤的风险，因为病毒可能通过破裂处传播到其他皮肤区域。然而，实际上，感染的风险取决于多种因素，如病毒的种类、个体免疫系统的状态以及皮肤的健康状况。

为了降低扁平疣破裂后感染周围皮肤的风险，建议采取以下预防措施：

保持皮肤清洁干燥：经常清洁皮肤，并确保皮肤保持干燥，以减少病毒传播的机会。

避免搔抓或挤压扁平疣：搔抓或挤压扁平疣可能导致其破裂，增加感染的风险。

使用抗病毒药膏：在医生的建议下，可以使用抗病毒药膏涂抹在扁平疣及其周围皮肤上，以减少病毒的传播。

增强免疫力：保持健康的生活方式，包括饮食均衡、充足睡眠和适当锻炼，以增强免疫系统对病毒的抵抗力。

总之，虽然扁平疣破裂后存在感染周围皮肤的风险，但通过采取适当的预防措施，可以降低这种风险。如有疑虑或症状加重，请及时就医咨询专业医生。